Субботние вкусняшки!

Рубрика: cooking

Подглядел рецепт у Белоники тут. Все таки она- волшебница! Не буду переписывать, а просто скажу- главное соус, он бесподобный, у меня в копилке из ингридиентов не нашлось устричного, заменил его терияки, думаю не страшно, хотя конечно же куплю устричный и попробую. И еще мы коллективно решили, что соус как раз не очень подходит к тунцу, сильно забивая его вкус, а вот с запеченной дорадой- так полный восторг!

Ну и простите за фоточку, так хотелось есть, что не было сил все красиво снять )

Субботние вкусняшки!

Метки: , | Рубрика: cooking

Танюська подсела на блог Ники Белоцерковской, купила книжки ее и приводит меня в восторг своими блюдами, хотя и раньше хорошо готовила (попробовал бы я это не написать) ). Приезжаю я как-то из дальних странствий усталый и покоцанный, а тут такое на столе! и так сразу хорошо на душе стало и тепло, хоум суит хоум! Поднесла ведь рюмочку еще, ну и случился у меня органолептический экстаз, мягко так его назовем! В общем про мильфей с авокадо и свеклой писать не буду, тут все подробно описано, а вот эту балубу слева сама придумала (ну или мне наврала), вкусно в любом случае! Ну там просто все, цуккини и перец можно на гриле, а можно на сковородке поджарить, а потом в толстом стакане спиралями по стенка выложить с семгой слабосоленой, когда стакан полный будет- опс, перевернуть его на тарелку, красиво, полезно и полный ням-ням! Приятного аппетита!